郴州食为先小吃培训

泡椒鸡爪培训

学习目标

预约尝味，现场考察，学习掌握泡椒鸡爪制作技术

项目教学品种

蒜香鸡爪，泡椒鸡爪，柠檬鸡爪

学习流程

食材选购

教你如何选择鸡爪可以让我们的出品率更高、利润更大

食材处理

冻货、新鲜食材选购，焯水、香辛料包等处理方法

调料制作

糍粑辣椒熟大蒜的制作方法方式

拌制技巧

标准化的流程，让口味更统一，色香浓郁

开店指导

指导创业开店成本营销规划