课程介绍
课程介绍
课程亮点
1、收入高。2、投入少。3、市场广、4、易上手。5、好创业。
适用对象
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、 无业人员想创业。
学习目标
掌握现卤现捞项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。
课程内容
食为先现捞卤菜培训实际操作内容:
1、现捞卤菜培训的系统讲述;
2、现捞卤菜原料的选购;
3、现捞卤菜食材的预加工;
4、现捞卤菜加工的基本标准;
5、现捞卤菜加工的工艺步骤;
6、现捞卤菜经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。