课程简介:石锅拌饭项目简介项目火爆开店赚钱“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物,在亚洲拥有高人气的顾客人群。石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人...[详情]
课程简介:盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色,每个盒饭的味道单纯而富有特色,在任何地方、任何时间都有许多人喜食,青年人则更为喜欢,随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。学习内容1、沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭。2、营养炖汤、椒麻鸡米饭、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭。3、烤肉...[详情]
课程简介:盛夏的夜晚,生意较为火爆的大概就是街边的大排档店,夜宵店吧......一到晚上,夜宵店简直就是上班族一天紧张的工作之后的好去处,点上特色几款特色夜宵,再点上几瓶啤酒,约上好友,边吃边喝边聊,好不惬意,特色的夜宵菜品也成为市场上揽客的招牌,想要在竞争激烈的夜宵市场上拥有一席之地,制作一些招牌菜品成为每位店家要考虑的问题。适合人群喜欢掌握美食制作技术人群想从事餐饮行业工作的人群准备做餐饮生意开店的人群...[详情]
课程简介:烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。学习烧腊卤泡技术的地方,选择食为先餐饮小吃技术培训,师傅示范讲解,轻松易懂,理论与实操相结合,实力师傅指导,客户实操,学习快,更容易上手,不限学习时间。适合人群餐饮行业从业者餐饮创业者美食爱好者对传统烹饪技术感兴趣的人课程内容1.红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉...[详情]
课程简介:一、早餐粥粉面全套技术培训介绍传授全套技术,秘制技术和配方,粥粉面肠粉原材料采购渠道,粥粉面肠粉开店要注意的事项等等.二、粥粉面肠粉培训项目介绍随着社会经济的发展,人们生活水平提高的同时,人们对自身健康也越来越重视,健康就从吃好早餐开始。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。早餐为人体提供一天中重要的营养,对每个人都很重要,只有吃好早餐作为上班族工作才有干劲,做为学生才能集中精神听课,...[详情]
课程简介:食为先早餐营养粥培训课程介绍尽管我们的食物丰富多彩,人们念念不忘的还是这朴实的粥。一碗热粥,两碟小菜,平常到了极点,对每个家庭却有着永远解不开的情结,更是健康长寿的极佳选择。燕麦粥、黑米粥、八宝粥、紫米粥、山药粥、南瓜粥、绿豆百合粥、牛肉蔬菜粥、红枣桂圆粥、银耳莲子粥、鸡肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、燕麦牛奶粥等。1、养生粥的原料选购。2、养生粥的材料采购及前期处理。3、养生粥原材料及药膳配比...[详情]
课程简介:冷锅串串香源自四川成都或乐山,是串串香火锅的一种演变形式,但相比传统串串香有所不同。冷锅串串香以各种蔬菜和肉食为主要食材,这些食材被切成不规则的形状,然后用竹签穿成一串一串。接着,这些串串被放入特制配方的锅里加工煮熟,最后供食客食用。适合人群现有餐饮业者:已经有自己的餐饮店铺,希望通过学习冷锅串串香的技术,为自己的店铺增加新的产品线,吸引更多顾客。转行餐饮业者:之前从事其他行业,但看好餐饮市场,特...[详情]
课程简介:骨汤麻辣烫是一道深受人们喜爱的传统小吃,其特色在于使用大骨汤作为底料,搭配各种鱼肉、豆制品、蔬菜等食材,口感麻辣鲜香,营养丰富。骨汤麻辣烫的历史悠久,堪称亚洲骨汤之源头。经过千载传承与演进,各种优质的特色骨汤层出不穷,遍布大江南北。这种美食不仅融合了丰富的饮食文化,也体现了人们对于美食的不断追求和创新。适合对象餐饮创业者餐饮从业者美食爱好者学习内容1.选材技巧:认识香辛料与运用、菜品处理2.骨汤熬...[详情]
课程简介:川湘菜是中国八大菜系中的两大重要菜系,它们各自具有独特的烹饪特点和风味。川菜起源于四川、重庆等地,以麻辣、鲜香为特色。其烹饪方式讲究“百菜百味”,主要特点在于辣椒和花椒的运用,使得川菜具有独特的麻辣口感。湘菜起源于古代楚湘文化,其口味多变,擅长制作热菜和生冷菜肴。湘菜的烹饪技巧包括炒、蒸、炖、煮、炸等多种方法,使得菜品形态和口味丰富多样。适合人群有意学小吃技术创业的餐饮者课程内容鱼香肉丝、麻婆豆腐...[详情]
课程简介:螺蛳粉说来神奇,天天吃不腻,几天不吃想得慌。湖南小伙更是自创湖南人更爱吃的螺蛳粉。还没吃就能闻到那股“酸臭”的味,米粉筋道有弹性,再加上辣味的刺激,嗦起粉来非常过瘾。成哥地摊螺蛳粉,出摊就排队。螺蛳粉价格实惠,无论是上班族还是学生都能消费得起,有着广泛的消费者群体。适合人群地摊创业者餐饮行业从业者烹饪爱好者想要转行或创业的人学习内容招牌产品:招牌螺蛳粉,原味螺蛳粉热卖产品:虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌...[详情]
课程简介:"民以食为天",从古到今,无论经济多么不景气,谁都离不开吃!在发展过程中,人们的温饱问题解决了,自然就有更多的追求品质,油炸烧烤作为现今快节奏时代人们喜欢的食物,自然具有盛大广阔的市场潜力。在现在很多的店里面的基本上都可以见到它们的影子,好的技术、材料制作出来的味道好,还有营养。食为先烧烤烫炸培训,逾多年实力品牌优势,直营连锁实操教学,掌握技术开店创业!适合人群餐饮行业兴趣爱好者想开店创业学技术的...[详情]
课程简介:学校简介“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学!成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。培训保障保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;保障二:一性次缴费,保证中途不收...[详情]
课程简介:学校简介“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学!成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。食为先培训保障保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;保障二:一性次缴费,保证中...[详情]
课程简介:麻辣香锅项目简介系统学习专业指导本公司所授此项技术为正宗麻辣香锅口味,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。随到随学 学会为止上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。...[详情]
课程简介:肉蟹煲项目培训内容肉蟹煲项目培训内容学好真技术何愁没生意1、蟹的识别,蟹的购买很重要,选购不同的蟹可以作出不同的味道;2、蟹的处理方法与技巧;3、对所需配料的认识与所起的作用;4、火侯的掌握;5、学秘制汤料配方调制;6、开店经营技术与装修。蛋肉蟹煲项目培训方式系统学习专业指导食为先餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,易懂,理论与实操相结合,老师亲自指导,学员实操,学习快,更快上手,随到随学,教会为止...[详情]
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