邯郸厨掌柜小吃培训机构

无矾油条培训

教学特点：随到随学,可住宿,正宗技术,学会为止

培训时间：老师手把手授课，不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

无矾油条项目介绍：无矾油条的制作配方 油条培训 无矾油条技术培训

无矾油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统“老三样工艺”，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。

**步理论讲解：无矾油条选购材料与食材处理

第二步实操练习：无矾油条配方配料与实操练习,学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程

培训班：设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。

如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：13102661516 (微信同号） 刘老师