课程简介：哈尔滨引航餐饮锡纸烧肉饭课程核心技术传授秘制酱料的熬制食材选择及处理各式配菜的加工赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策？-课程费用？-什么时间开班？-...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮甏肉、把子肉、扒肉课程甏肉简介甏是一种盛放食物的器皿。北宋时期，这里的水泊梁山就成了好汉们的聚义地。随着梁山名气渐大，投奔而来的英雄剧增，普通炊具做饭量少愈慢。厨房伙计无奈之下用腌咸菜的大甏(beng)充当炊具。把大块五花肉放在甏中，加老汤，填葱姜，佐料适中，将甏置于挖好几十余种香料，加上私家传统工艺!传承一百多年历史的扒肉把子肉甏肉秘制配方，终极味道，口味全国覆盖，打破南北口味差异...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮涮肚课程核心技术传授汤底制作炒料制作蘸料调制配菜加工中草药运用赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策？-课程费用？-什么时间开班？-老师是...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮涮肚课程核心技术传授汤底制作炒料制作蘸料调制配菜加工中草药运用赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策？-课程费用？-什么时间开班？-老师是...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮羊蝎子、筋头八脑锅课程羊蝎子系列原味羊蝎子锅、香辣羊蝎子锅浓香羊棒骨锅、滋补羊排锅羊脖子锅、羊尾锅、羊杂锅带皮羊肉锅、滋补羊宝锅筋头巴脑系列牛筋头巴脑锅、原味牛排骨锅滋补牛尾锅、麻辣牛肚锅麻辣劲脆锅、牛羊大全锅核心技术秘制酱料、中草药配方、口味的变换、麻辣料炒制原材料选择、半成品加工等赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮羊棒骨课程核心技术传授汤底制作炒料制作蘸料调制配菜加工中草药运用赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策？-课程费用？-什么时间开班？-老师...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮羊棒骨课程核心技术传授汤底制作炒料制作蘸料调制配菜加工中草药运用赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策？-课程费用？-什么时间开班？-老师...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮羊蝎子、筋头八脑锅课程羊蝎子系列原味羊蝎子锅、香辣羊蝎子锅浓香羊棒骨锅、滋补羊排锅羊脖子锅、羊尾锅、羊杂锅带皮羊肉锅、滋补羊宝锅筋头巴脑系列牛筋头巴脑锅、原味牛排骨锅滋补牛尾锅、麻辣牛肚锅麻辣劲脆锅、牛羊大全锅核心技术秘制酱料、中草药配方、口味的变换、麻辣料炒制原材料选择、半成品加工等赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮羊蝎子、筋头八脑锅课程羊蝎子系列原味羊蝎子锅、香辣羊蝎子锅浓香羊棒骨锅、滋补羊排锅羊脖子锅、羊尾锅、羊杂锅带皮羊肉锅、滋补羊宝锅筋头巴脑系列牛筋头巴脑锅、原味牛排骨锅滋补牛尾锅、麻辣牛肚锅麻辣劲脆锅、牛羊大全锅核心技术秘制酱料、中草药配方、口味的变换、麻辣料炒制原材料选择、半成品加工等赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮羊蝎子、筋头八脑锅课程羊蝎子系列原味羊蝎子锅、香辣羊蝎子锅浓香羊棒骨锅、滋补羊排锅羊脖子锅、羊尾锅、羊杂锅带皮羊肉锅、滋补羊宝锅筋头巴脑系列牛筋头巴脑锅、原味牛排骨锅滋补牛尾锅、麻辣牛肚锅麻辣劲脆锅、牛羊大全锅核心技术秘制酱料、中草药配方、口味的变换、麻辣料炒制原材料选择、半成品加工等赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮涮肚课程核心技术传授汤底制作炒料制作蘸料调制配菜加工中草药运用赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策？-课程费用？-什么时间开班？-老师是...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮五谷鱼粉课程五谷鱼粉系列招牌五谷鱼粉、酸辣五谷鱼粉、牛肉五谷鱼粉鸡块五谷鱼粉、酸菜五谷鱼粉、麻辣五谷鱼粉肥肠五谷鱼粉、什锦五谷鱼粉、肉沫五谷鱼粉海鲜五谷鱼粉、鱼头五谷鱼粉、原汁五谷鱼粉番茄五谷鱼粉核心技术秘制酱料、熬汤的配方、口味的变换麻辣料炒制、原材料选择、半成品加工等风味特色拌菜20余种夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮鑫洪福麻辣烫课程可搭配经营麻辣香锅系列、炸串系列酸辣粉系列、过桥米线系列四川苕粉系列、冒菜系列传授核心技术高汤的制作小料的配制中草药的识别秘制麻辣红油的熬制各种半成品的加工赠送20余种特色拌菜口水鸡、夫妻肺片、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、泡椒凤爪、双椒腰片、蒜香金针菇、麻辣海带、捞汁双丝、麻辣豆丝、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、芽菜豆腐、川北凉粉、麻辣瓜条等更多课程-课程...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮过桥米线课程特色砂锅米线清汤牛肉米线、特色麻辣米线、海鲜米线鸡汤米线、什锦米线、香菇鸡块米线羊肉萝卜米线、酸辣米线、肥牛米线酸菜肉丝米线、鲜虾鱼丸米线火腿鱿鱼米线、凉拌米线配菜半成品的加工鱼丸、鸡丸、虾丸、墨鱼丸、蟹棒、桂花肠肥牛、肥羊、腊肉、鸡脯肉、鸭胸肉、午餐肉鲜虾、鱿鱼、火腿、豆芽、干豆腐丝、海带香菇、鲜蘑、木耳、鹌鹑蛋、菠菜、生菜油麦菜、油菜、白菜、黄花菜秘制：麻辣料的炒制、...[详情]

课程简介：哈尔滨引航餐饮土豆粉课程现压土豆粉种类原味土豆粉、酸辣土豆粉、麻辣土豆粉香辣土豆粉、肉沫土豆粉、肥肠土豆粉牛肉土豆粉、鱼丸土豆粉、蟹棒土豆粉什锦土豆粉、番茄土豆粉、三鲜土豆粉技术传授现压土豆粉制作大骨高汤制作秘制辣椒油制作秘制酱料制作调料运用配菜的加工赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、...[详情]