广州小吃技术培训

培训内容

肠粉技术培训

培训课

程安排

1.讲述开店教程以及肠粉的发展史和其特色特点。

2.肠粉制作全过程。

3.肠粉调味料的选购、配比、制作等技术培训。

4.肠粉制作方法、技巧培训。

5.肠粉主料、配料等材料的保管及存放方法。

实操内容

主要原材料：粘米、生粉等

主要设备： 肠粉机、大马金斗等

口味以及特色： 多种口味选择，爽滑可口

成本利润： 成本占总额的20%-30%，利润一般都是在70%-80%

投资金额： 18000-20000左右

搭配项目： 粥、面、汤粉等

位置选址：适合开店，摆摊，档口，流动人口比较大的地方，例如学校

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用

学习全套2280元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠

1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。