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广州小吃培训大全

小类:小吃

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广州 小吃
  • 周黑鸭

    课程价格:¥2280.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝。培训内容培训内容周黑鸭技术培训(鸭脖、鸭架、鸭舌、鸭脚、鸭翅、鸭胗、鸭肠)培训课程安排1.讲述开店教程以及周黑鸭的发展史和其特色特点。2.周黑鸭制作全...[详情]

  • 韩国炸鸡杯

    课程价格:¥2980.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:韩国炸鸡杯韩国炸鸡杯开创了韩式小吃的新时代,提供全程**,韩国炸鸡杯打开了**大的市场,特色、秘制、创新引领韩式小吃的新浪潮。韩国炸鸡杯,巨大的市场需求为你带来真正的财富!培训内容培训内容韩国炸鸡杯技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及韩国炸鸡杯的发展史和其特色特点。2.韩国炸鸡杯制作全过程。3.韩国炸鸡杯调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.韩国炸鸡杯制作方法、技巧培训。5.韩国炸鸡杯主料、...[详情]

  • 木桶饭

    课程价格:¥2680.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:木桶饭木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。**初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。培训内容培训内容木桶饭技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及木桶饭的发展史和其特色特点。2.木桶饭制作全过...[详情]

  • 周黑鸭

    课程价格:¥2280.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝。培训内容培训内容周黑鸭技术培训(鸭脖、鸭架、鸭舌、鸭脚、鸭翅、鸭胗、鸭肠)培训课程安排1.讲述开店教程以及周黑鸭的发展史和其特色特点。2.周黑鸭制作全...[详情]

  • 河南烩面

    课程价格:¥1980.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:河南烩面河南烩面,"中国十大面条"之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等碟汤可分为:汤面和捞面两种。培训内容培训内容河南烩面技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及河南烩面的发展史和其特色特点。2.河南烩面制作全过...[详情]

  • 炒冰激凌

    课程价格:¥1980.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:爆炒冰淇淋炒冰淇淋用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁,早年间还有种小吃,叫做油炸冰棒,那才是绝活,冰棒裹着一层像是鸡蛋面糊,在滚油中炸一下,师傅会控制火候,使外面的面糊或鸡蛋炸熟,但里面的冰不会化,吃起来外烫内凉,有种冰火两重天的刺激。培训内容培训内容炒冰淇淋技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及炒冰淇淋的发...[详情]

  • 过桥米线

    课程价格:¥详询 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即...[详情]

  • 南翔小笼包培训班

    课程价格:¥详询 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:南翔小笼包南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。培训内容培训内容南翔小笼包技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及南翔小笼包的发展史和其特色特点。2.南翔...[详情]

  • 杂酱面

    课程价格:¥详询 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:杂酱面杂酱面,主料包括:猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。操作方法是:把猪肉切丁,黄酱用啤酒调稀;黄瓜切丝,胡萝卜切片。油热放肉,变色后放入葱、姜,待炒出香味后倒入调好的黄酱。小火慢炒,等酱有了香味时放点白糖;酱变成红黑色时,放入葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。酱炸好后和配菜、面一起拌匀。培训内容培训内容杂酱面技术培训培训课程安排1.讲述开店教...[详情]

  • 鸡公煲

    课程价格:¥2680.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:鸡公煲鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。培训内容培训内容重庆鸡公煲技术培训:鸡公煲、排骨煲、牛腩煲、猪手煲、肥肠煲等培训课程安排1.讲述开店教程以及鸡公煲的发展史和其特色特点。2.鸡公煲制作全过程。3.鸡公煲调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.鸡公煲煮制方法、技巧培训。5.主料、配料等材料的...[详情]

  • 广东肠粉

    课程价格:¥2280.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:广东肠粉肠粉在广东是很普遍的早餐,在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称,叫作惠积糍,亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿,专门拐到罗定州吃龙龛糍,并为其起名叫肠粉。培训内容培训内容肠粉技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及肠粉的发展史和其特色特点。2.肠粉制作全过程。3.肠粉调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.肠粉制作方...[详情]

  • 本世牛奶甜品金钻套餐

    课程价格:¥详询 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:本世牛奶甜品金钻套餐一招牌姜撞奶二招牌双皮奶&招牌姜撞奶&姜撞奶红豆&姜撞奶椰汁&姜撞奶莲子&杏仁姜撞奶&核桃姜撞奶&双皮奶&双皮奶红豆&窝蛋双皮奶&双皮奶莲子&双皮奶芒果三汤圆系列四香滑凉粉系列&牛奶芝麻汤圆&牛奶花生汤圆&姜汁牛奶芝麻汤圆&姜汁牛奶花生汤圆&红豆沙芝麻汤圆&红豆沙花生汤圆&黑/白凉粉奶&黑/白凉粉奶红豆&黑/白凉粉奶莲子&黑/白凉粉奶芒果&黑/白凉粉桂花酱&黑/白凉粉奶杂果&杂...[详情]

  • 养颜煲汤

    课程价格:¥2680.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:养颜煲汤养颜汤,是指用各种食材以及中药材制作而成的具有抗皱消炎,美白淡斑,红润肌肤等功效的美容靓汤。女人一定要注意为身体排毒,经常喝一些排毒养颜汤,可以帮助身体排出毒素,预防色斑、便秘等问题培训内容培训内容养颜煲汤技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及养颜煲汤的发展史和其特色特点。2.养颜煲汤制作全过程3.养颜煲汤调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.养颜煲汤制作方法、技巧培训。5.主料、配料...[详情]

  • 鸡翅包饭

    课程价格:¥1980.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:鸡翅包饭鸡翅包饭源自于一道工艺台湾吉任性鸡翅包饭,也叫油饭,以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃,一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加高效的制作这道小吃,让这道小吃更加平民化,一定的难点主档了许多商户想法。培训内容培训内容鸡翅包饭技术培训培训课程安排1.学员参观鸡翅包饭的全部制作全过程。2.鸡翅包饭的原材料以及调味料的选购、配比、制作等技术培训。3.鸡翅包饭的制作方法和摆饰技巧...[详情]

  • 绵绵冰

    课程价格:¥1980.00元 机构:广州本世餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:绵绵冰五颜六色的水果与牛奶华丽变身,像来自细腻丝滑的雪山美食,层层叠叠丝丝缕缕、回味悠长的---绵绵冰绵绵冰、在台湾人气爆棚的特色美食,盛夏靠赏自己**的礼物原味,它比冰淇淋要松化,比雪糕更有料。奶茶和绵绵冰,应该算是**有“台湾腔调”的两道甜品,绵绵冰,把水果做成了灵魂,彻底融入了冰的身心。无论哪种水果味道的绵绵冰,都是把水果打成果汁做成冰底再刨制出来。奇异果、百香果、草莓或者水蜜桃,色彩、味道...[详情]

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