课程简介:项目名称:重庆小面培训培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:重庆小面培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学重庆小面吗?要问重庆小面现在到底有多火,数数孟非开的重庆小面馆的分店数就知道了。在这个非小面发源地且不太嗜麻辣的江苏南京,孟非的小面馆都开了五六十家分店,这说明重庆小面已经跨越了口味的喜好,被全国各地...[详情]
课程简介:项目名称:武汉热干面培训培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:武汉热干面培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学武汉热干面吗?你知道吗?热干面可是治疗胃溃疡非常有效的食疗方!胃溃疡的溃疡面比较怕胃酸侵蚀,如果胃泛酸水,溃疡面会很难愈合。热干面的面条是专门压制,里面添加了食用碱,碱能与酸中和,这就是胃溃疡患者...[详情]
课程简介:●美丽的花溪云贵高原,有地名花溪,相距贵阳市中心17公里,人称“世外桃源”花溪风景宜人,碧水之畔,蓝天之下,绿色盎然,翠色弥漫,如泼出的油彩一般,真自然,真本色;美景之下,必有美食。花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽...[详情]
课程简介:●爽爽的贵阳所谓“上有天堂,下有苏杭,气候宜人数贵阳”,贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市,当地*富盛名的美食有八大小吃和十大名菜,肠旺面作为贵阳小吃的“带头大哥”,自然有他独特的霸气。就如不到长城非好汉一般,若你来到贵阳,不吃上一碗肠旺面,那就等于你没来过爽爽的贵阳。贵阳肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝...[详情]
课程简介:遵义虾子羊肉粉源于明末清初,至今有300多年的制作历史,清中叶名扬遐迩!相传红军遵义会议年间,毛泽东等老一辈革命家吃过当即大赞“好恰(吃)”历经数代人的不断创新,如今已成为中华大地的名小吃!羊肉性温、味甘、益气血、补虚损、温无阳、滋容养颜、入脾、肾、心经。古代名医李杲(1180-1251)指出“人参补气,羊肉补形”。【羊肉有较好的保健作用】:1.益气补虚,温中暖下,治虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、...[详情]
课程简介: 花溪牛肉粉花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜点缀以新鲜元须,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。●报名前学员均可“先品尝·后报名”,...[详情]
课程简介: 川黔炒菜系列培练习刀工:(切菜的技术)练习翻锅;(炒菜的基本功)掌握各种原材料的烹调特性学习各种原料的处理技巧熟悉各种菜品的基本知识熟练每道菜品的主料,辅料,味型菜品烹调方法菜品装盘技巧菜品制作阶段学习营养卫生成本核算宴席制定厨房设备采购及原料采购厨房设计结构原理经营指导就业培训推荐就业特色川黔炒菜,由您随意选择学习**种:随意选择,56道川黔菜品,成套教学;第二种:随意选择,每道菜品...[详情]
课程简介: 新鲜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果汁饮品。据佛山中医院的张医生介绍,因为新鲜水果汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。贵州桃李厨艺时尚饮品全套:(专注时尚饮品教学20年团队,品牌**)口感正宗,包教包会。时尚饮品老师,手把手指导。培训全程(实际材料实际操作)。(技术配方)实...[详情]
课程简介:雪泡是一种很好喝的冰饮,有冰块,果汁,奶,下面是一层冷饮,上面是一层泡沫,口感很好,是夏季解暑的佳品,相较果汁而言,任何果汁饮品口味都太单一,缺少变化,消费者已经喝的太多了,而一般的果味牛奶,因为未添加酸的成分,并不能完整的反映水果本身的味道,雪泡则将果汁和果味牛奶的口感优点完美结合,“奶味、果味、酸味、甜味”交融的味道,配上以层层泡沫的外观,够美味、够营养、够时尚。适合各种外卖店及休闲场所。传统...[详情]
课程简介:遵义虾子羊肉粉源于明末清初,至今有300多年的制作历史,清中叶名扬遐迩!相传红军遵义会议年间,毛泽东等老一辈革命家吃过当即大赞“好恰(吃)”历经数代人的不断创新,如今已成为中华大地的名小吃!羊肉性温、味甘、益气血、补虚损、温无阳、滋容养颜、入脾、肾、心经。古代名医李杲(1180-1251)指出“人参补气,羊肉补形”。【羊肉有较好的保健作用】:1.益气补虚,温中暖下,治虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、...[详情]
课程简介: 月饼培训/h2>西点,作为一种完美艺术品,兼具视觉与味觉的双重享受,它不仅是都市年轻人口中的时尚代表,更是无论男女老幼皆宜的美味。西点,既能出现在平常的家庭餐桌上,更是高档宴席必不可少的“脸面”。发展至今,西点已经走出城市迈向乡镇,成为人们生活中必不可少的美食。西点,曾经对人们来说是一种新鲜的事物,如今却成为再熟悉不过的东西。对于很多人来说,西点有着许多优势,人们既可以把西点当做...[详情]
课程简介:奶昔,英文为Milkshake。奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的...[详情]
课程简介: 留一手烤鱼培训留一手烤鱼采用活鱼现杀、现烤,经多种天然香料秘制,炒上配菜上桌,营养均衡搭配。鱼的营养价值非常高,同时还有益于人的健康,因为它含有丰富的高原蛋白和大量的维生素,易于人体消化、促进骨骼生长、还可降低胆固醇、清热解毒,延年益寿。留一手烤鱼,鉴予吸收传统川菜和川味火锅的工艺,用料特点结合秘制的配方进行改良,加入数十种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到极致,形成了独特的贵州风...[详情]
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