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猫串串培训 |
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培训品种 |
卤菜培训班 |
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学习内容 |
藤椒凤爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海带、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百叶、藤椒脆皮肠、藤椒海带结、千叶豆腐、藤椒基围虾、藤椒鸡翅、藤椒千张、藤椒泡笋、鹌鹑蛋、藤椒肉丸、藤椒鸡胗掌中宝、藤椒鸡爪、藤椒鸡心、藤椒鸭胗、藤椒土豆片等
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学习时间 |
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-7天可学会。 |
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学习流程 |
签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止! |
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培训方式 |
常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
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服务及售后 |
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨 先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨 享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。 |
橱窗里的串串摆放这整整齐齐，食客可以自行挑选，串串颜色鲜亮干净，每串都很诱人吗，每一串上面的分量都很足。选好后服务员会帮忙在特制的红油汤料里面在涮一涮，再次入味。类似于冷锅串串，也有人说这像是串起来的夫妻肺片。使用专门特制的杯子，设计的可爱点，装入杯中就可以边逛街边吃，吃起来特别的方便，从顾客选串串，到结账走人整个过程不到3分钟，效率高，人气旺。这种串串的方式保留住了原本食材的味道，还避免了再一个锅里吃来吃去都是一个口味，可以打包吃的串串，更适合街边各种人的消费群体。
【培训流程】：
1、认识开心串串的专用材料香料
2、了解各种开心串串的专用调味品
3、开心串串底料炒制和炼油工艺
4、菜品的加工及保管工艺
5、秘制的高汤底料制作技术
6、开心串串老油的提炼工艺
7、开心串串各种味道的制作流程
8、菜平的腌制技术码味和保管技术
9、菜品的装盘及串菜签签的技术
飘飘香学习过程：
*一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
培训时间：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-7天可学会。
来飘飘香餐饮学习开心串串技术，师傅一对一教学、学习时间不限制、技术包教会、学满意才回家开店的！
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