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蚌埠飘飘香小吃培训学校

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蚌埠锅贴煎饺培训

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班制:白天班

蚌埠飘飘香小吃培训学校
上课(咨询)地址:蚌埠市淮上区解放北路辅路
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课程介绍
锅贴培训
培训品种

早餐班

学习内容

肉/素锅贴

学习时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天可学会。
学习流程
签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式

常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

服务及售

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,锅贴是平锅出现后的产物。过去经营锅贴的地方很多,成品皮薄、馅大,色焦黄,咸鲜味香。锅贴两角不封口,成月牙形,馅似露非露为一大特色麻雀虽小,五脏俱全。 只要你拥有飘飘香餐饮培训小吃技术,锅贴虽然小,但是却能满足消费者多种的需求,在美味又有多种选择之下,火爆的市场自然接踵而来。


 蚌埠早餐培训

【锅贴培训流程】:

1、锅贴的系统讲述;

2、锅贴原料的选购;

3、锅贴食材的预加工;

4、锅贴加工的基本标准;

5、锅贴加工的工艺步骤;

6、锅贴经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

 蚌埠早餐培训

【锅贴的特点】:

1、肉/素锅贴营养丰富,制作精巧,味道可口。

2、肉素锅贴成品底部呈金黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,热气腾腾。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。

3、肉素锅贴属于大众风味的小吃,物美价廉,成本低,利润大,制作方面不受四季影响,深受消费者喜爱。

【培训保障】:

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、飘飘香餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

 蚌埠早餐培训

学习过程

**步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场


来蚌埠飘飘香学习锅贴,选用精选肉馅,加入特定比例的骨头汤打匀上劲,不同于传统锅贴对馅料的处理,使用汤配肉,让馅料拥有浓郁香味的同时不油腻,除了肉馅不同于传统美食的锅贴外,飘飘香**长时间把肉,菜的比例调整,处理,实验,让馅料变得更多选。

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