成都培训网 > 成都小吃培训机构 > 成都蜀妈教育
首页 培训网 最新资讯 热门问答

成都蜀妈教育

免费试听

您当前的位置: 成都中西餐饮培训 > 成都小吃培训 > 成都现捞素菜培训

成都现捞素菜培训

¥详询

班制:其它

成都蜀妈教育
上课(咨询)地址:四川省成都市锦江区总府路23、25号
报名咨询 预约试听
课程介绍




现捞素菜培训



培训周期:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定

配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!

签订合同:入学签订,包教包会

实践为主:全程亲自动手实操,保证每个学员都能掌握核心技术

培训优势:一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级

客户群体:上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体

终身售后:终身提供技术升级

建店周期:10-30天

开课日期:随到随学/常年招生


培训详情:

现捞菜的品种:

莲藕、土豆、海带、竹笋、西兰花、豆腐皮、豆筋……


培训内容:

1、高汤原材料的制作方法以及保存方法。

2、现捞香料的识别以及选配 。

3、现捞配方及各种原料的标准量。

4、糖色的炒制方法 。

5、卤汤调色、调味和火候的掌握。

6、卤水制作中的注意事项。

7、现卤原料初加工和处理方法。

8、肉类的腌制和煮制时间的把握。

9、现卤制品的各种食法及味型加工的全程工艺。

10、现卤汤料的保管和存放。

11、现卤制品的保存。


学员店面:




体验课预约试听

倒计时

12:00:00

课程热线:

在线咨询

客服在线时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

成都小吃

免费体验课开班倒计时

11: 41: 09

稍后会有专业老师给您回电,请保持电话畅通

咨询电话:

选课

推荐机构 全国分站 更多课程

本周仅剩 个试听名额

请键入信息,稍后系统将会把领奖短信发至您的手机

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 |

QQ:
加盟合作:0755-83654572