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常州口口香小吃培训

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鸡蛋灌饼

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课程介绍

常州口口香餐饮管理有限公司是一家集小吃培训,餐饮管理咨询,小吃加盟,小吃车生产定做为一体的综合性餐饮培训机构。主要培训品种多达上百种小吃,面食,早点,烧烤,油炸,刷烫,铁板,应有尽有。我们是国家正规注册的小吃培训教学中心,从事培训工作7年之久,公司每年培训出上千名优秀学员,其学员遍布全国各地。


公司服务宗旨:发掘和弘扬中国特色小吃文化,帮助更多人**经营特色小吃创业成功。公司本着责任、诚信、奉献、共羸的企业价值观,致力于打造中国餐饮微型创业一流平台。朋友们:如果你想创业,而不知选择何种行业......

理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。


示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


实际操作内容:

1、鸡蛋灌饼的系统讲述;

2、鸡蛋灌饼原料的选购;

3、鸡蛋灌饼食材的预加工;

4、鸡蛋灌饼加工的基本标准;

5、鸡蛋灌饼加工的工艺步骤;

6、鸡蛋灌饼经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理


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