课程介绍Course Introduction
秘制牛肉面 重庆酸辣粉 常德牛肉粉 津市牛肉粉 老北京炸酱面 凉皮凉面 重庆小面 地方风味面 广西桂林米粉 云南过桥米线 砂锅粉 砂锅土豆粉 南京鸭血粉丝 荆州早堂面 栖凤渡鱼粉 杂粮鲜鱼粉面 原味汤粉 天然鱼鲜粉面 特色粉面馆
天然、新鲜、营养丰富、高蛋白低脂肪,粉面新潮流
一 天然鱼鲜粉面简介
随着人们生活水平的提高,人们对膳食的健康和营养高度关注,高蛋白低脂肪、新鲜的鱼类品受到了大家的热爱。中国是个水资源丰富的国家,全国各地都养成了吃鱼类的习惯,并把鱼类遵从为上品,特色鱼馆、特色鱼店、各类大小餐馆的鱼制品销量都非常不错。
为此,英佳尔开发了天然鱼鲜粉面,以营养价值和货源均丰富的财鱼、鳝鱼、鱿鱼等为主,制作成上乘的粉面,由于鱼的天然鲜味和柔和的质感,使制作工艺和调味
方式都大为简化,一碗看似相当高档的面,制作成本确不高,我们的天然鱼鲜面馆不管直营店还是学员店,均获得了比预期还好的效果。
如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询电话 189-3248-4890
二 培训内容
培训内容 |
《财鱼粉面》、《鳝鱼粉面》、《龙利鱼粉面》、《豆腐鱼丸粉面》、《鲜虾粉面》、《花甲粉面》、《鱿鱼粉面》、《腰花粉面》、《猪肝豆花粉面》、《三鲜肉丝粉面》、《肥肠粉面》、《大排粉面(鸡、猪、牛)》 |
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收费标准 |
3800元,以上项目可根据需要增减,收费根据项目确定 |
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特别优惠 |
送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术 |
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培训课程安排 |
①各种产品的材料选择和运用; |
★★★★★★★★★★★★点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金★★★★★★★★★★★★
三 开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.制作的工具及配置。
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学校介绍University Profile
2000年7月: |
张总从国企辞职下海,成立机械设计公司,公司名英佳尔engineer取自机械工程师之意; |
2001年5月: |
英佳尔根据业务情况,选择食品机械研发作为主要发展方向; |
2001年12月: |
入股楚天香餐厅,探索食品机械的实际应用,使餐厅人力成本下降60%; |
2002年3月: |
同时开设3家店铺,分别是饮品店、面点店、烧烤店,并致力于3类产品机械研发; |
2003年5月: |
公司研发的抽拉式锅盔炉、节能烧烤炉、便捷串肉器等一大批产品经过检验周期正式投放市场; |
2004年3月: |
英佳尔在广东东莞开设食品机械生产厂,当年销售额突破1000万; |
2005年8月: |
英佳尔根据客户需求,开展食品机械配套餐饮技术研发与培训服务; |
2006年10月: |
考察港台餐饮市场,与台湾泷川餐饮公司结成战略伙伴,引进台湾小吃技术; |
2007年4月: |
创立“昔香记”品牌,旗下餐饮店统一冠名,开始品牌化运作; |
2008年6月: |
餐饮培训从食品机械配套服务分离,开始面向社会招收学员; |
2009年4月: |
公司正式更名为英佳尔餐饮技术开发有限公司,重点开展餐饮技术培训业务。 |
受武汉三台生活频道邀请,不定期在电视节目上教授美食; |
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2009年5月: |
被湖北省共青团委授予“湖北省创业就业培训基地”称号。 |
成为中国烹饪协会“会员单位”; |
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2011年5月: |
被邀请到中央一台《艺术人生》和湖北卫视《超级新秀场》做节目,现场获得各方人士好评; |
2011年11月: |
被武昌区政府授予“湖北省青年创业就业基地”称号; |
2012年6月: |
被湖北经视台《好吃佬》节目专访,并就关于餐饮与创业、就业为主题的节目做过10多期,引起巨大反响; |
2013年3月: |
被评为百度网络全国特色餐饮培训机构; |
2013年8-11月: |
湖北电视台《打工服务社》进行了20多次专访。被湖北电视台打工服务社指定为“创业就业培训机构”; |
2014年7月: |
应百度、武汉市工商业联合会、武汉市总商会、武汉市信息产业办公室等单位邀请,做品牌成功分享报告。 |
公司积极参与湖北省“阳光行动”,为特困家庭和残疾人提供免费培训和创业服务; |
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2014年5月: |
创立“鲜碧园”、“寨王烧烤”、“俏麻雀简餐”、“八碗面”、“合气鲜卤”5大品牌,开展品牌加盟业务; |
2015年5月: |
长沙分公司正式开业,公司开始集团化发展; |
2015年10月: |
公司加盟店总数突破1000家,累计培训学员过6万; |
2016年1月: |
西安分公司新址开业。(面积由4年前400平,扩大至2000平米。) |
成立专业组,为客户提供专业、系统的开店服务。 |
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