绍兴烹饪培训机构

1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择]。

3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。

烹饪专修学习内容

1、浙江菜45道如： 西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤、油焖春笋、荷叶粉蒸肉等。

2、川菜、湘菜60道如：铁板鱿鱼、砂锅鱼嘴、剁椒鱼头、特色烤鱼、干锅肥肠、酸菜鱼等。

3、常见调味油、调味酱10种：红油、葱油、花椒油；剁椒酱、排骨酱、香辣酱等。

4、卤水、流行凉菜13道：绍兴卤水、烧椒皮蛋、麻辣鸭脖、口水鸡等。

5、特色小吃、主食8道：酸辣粉、煲仔饭、盖浇饭、打卤面等。

现代社会，厨师的工资待遇、职业地位都在不断地提高，酒店的行政总厨、厨师长早已是高薪一族，厨师就是现在热门高薪行业的“香饽饽”。而且厨师的工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，让你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。

一、零基础、门槛低、好就业。

学厨师对学生年龄与知识没有要求，只要身体健康、具备学习能力就能够入学。

二、不用承受应试教育的压力，经历了中考如果进入了高中还要苦战三年面对高考，高考虽然录取率不断提升，但众所周知的是现在一般的大学教学质量实在堪忧，很多人奋战了多年上了一个普通的大学最后还是一事无成，如成都北方钓鱼台根据市场的需求，实行情景教学的教育模式，这样技能为主，理论为辅，能学到实用的技能本领，可适应社会工作岗位，实现快速上岗无缝对接。

三、川菜厨师技术更优

初中生毕业后是打工还是学技术？成都北方钓鱼台烹饪学校认为，初中生毕业便进入社会存在诸多弊端，譬如年龄小容易走弯路，没技术拿不到高工资等等。因此，初中生要想在将来有一个更好的发展就需要先学一门热门技术，无疑是一个好选择。