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班制：白天班
全面讲授烹饪原料知识，加工工艺和菜单分析，掌握初级、中级烹调全部内容，食品雕刻、艺术冷拼，中式面点，卤菜制作，另有粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜四大菜系的系统实操学习。
随到随学，实践为主，学会为止，培训时间：一年左右。
我们的地址：江苏如皋中山西路8号
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