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南宁中南理工职业学校

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南宁市中南理工职业学校
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课程介绍

南宁烹饪厨师学校


学制:三年
招生人数:100人
主干课:烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作,传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
就业方向:目前厨师和西点师等人才是用人单位争 的“香饽饽”,不仅好就业,而且工资超白领!学员就业一直就不是问题! 为学生“全程指导创就业、提供就业保障”。















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