课程介绍
家庭厨艺制作培训
学习目标
预约尝味，现场考察，学习掌握快餐小炒制作技术
项目教学品种
西红柿炒蛋，小炒黄牛肉，酸辣土豆丝，水煮鱼片
红烧茄子，葱爆肥肠，农家小炒肉，香干回锅肉，蒜蓉炒时蔬
莴笋炒肉，红烧排骨，酸辣鸡杂，辣炒花甲/田螺，剁椒鱼头
学习流程
刀法练习
八大刀法练习
抛锅技巧
炒菜抛锅方法与技巧练习
火力掌控
各种菜品炒制的火力掌控
菜品配制
各种菜品的搭配与调味
出品考核
学员独立实操出品，老师考核指导出品
体验课预约试听
倒计时
12:00:00
课程热线：
15084996430客服在线时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线预约报名或留言，谢谢！
个试听名额
