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义乌食为先小吃实训

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义乌快餐小炒技术培训课程

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班制:白天班

义乌食为先小吃实训
上课(咨询)地址: 浙江义乌市稠州西路239号
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课程介绍

一、快餐小炒技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,快餐小炒调料采购渠道,快餐小炒开店经营问题的解答等等。


快餐小炒

二、快餐小炒培训项目介绍:

快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,绝对都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。

中国人喜欢吃热菜,传统的大盘的快餐,因为保温效果差,而且炒出来味道一般,洋快餐如麦当劳肯德基之流,虽然味道尚可,但是价格太高。更重要是口味不太合适国人的口味,正应了那句古话:非我族类其心必异。

所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。食为先的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。

三、快餐小炒培训内容:

1、 首先练习基本功抛锅;

2、 接着练习切菜、打合;

3、 开始上灶台炒菜;

四、快餐小炒培训方式:

按照快餐小炒标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

快餐小炒食为先

五、快餐小炒培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,视个人学习能力而定。

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