课程简介：阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容：1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容：脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]

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课程简介：培训类型：厨师形式：脱产班课程学费：面议学校名称：阜阳飘飘香小吃培训学校上课地点：阜阳飘飘香小吃培训学校联系人：成老师【厨师介绍】厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、...[详情]

课程简介：培训类型：厨师形式：脱产班课程学费：面议学校名称：阜阳飘飘香小吃培训学校上课地点：阜阳飘飘香小吃培训学校联系人：成老师【厨师介绍】厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、...[详情]