大连红叶中式烹调师培训
煎，炒，炸，溜，爆，煸，蒸，煮，烧
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课程介绍
红叶中式烹调师课程
课程介绍
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课程特点
菜品更新速度快，学习尽量丰富，富有创造性，适应市场需求。
课程配备
理论与实操结合
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课程班型
精品小班授课，老师一对一指导
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课程特色
以后就业或者开店创业遇到困难，红叶继续竭诚为您答疑解惑!
红叶中式烹调师课程优势
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餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰
无论你是否有基础，是否从事过厨师烹饪的有关工作，只要你愿通过学习提升你的收入，改变你的人生，均可以通过最短个一个月的时间，完成从零基础到做好一手好菜，就业升职，独立开店的华丽转身！
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学厨师并不难
我们的目标是，用最的时间让想学厨师的人士，接受正规的培训，让您提高个人技能，减少开店摸索时间，快速掌握技能，快速提升技术，快速倍增业绩！
在大连学中式烹调有什么前景？
随着人们物质生活的不断改善，越来越多的人开始享受生活，“吃”是人类生存的第一要素。今天的“吃”不仅仅是填饱肚子，而是升华到享受的层面。随着社会物质文明的进步，紧张、快节奏的生活方式和以家庭烹饪为主的饮食方式将在一定程度上被以公共餐厅、食堂和流动快餐为主的方式所取代。这样，厨师的工作将取代数百万人的工作，解决他们生活中的烦恼。由此我们可以看出，厨师的工作前景和社会地位必然是光明的。
大连红叶教育发展历程
共铸辉煌，感恩有你
2004年
大连红叶职业培训学校正式成立。开设培训项目：商场营业员、烹调师、面点师、调酒师五级、四级、三级认证培训，各专业平均考试通过率达89%
2007年
红叶成立营养工作室，组织学员深入社区举办了社区营养公益课堂，旨在宣传营养知识并给学员提供实战平台。加大公共营养师考证后的继续学习和实战训练，通过营养公益课堂，培养了魏风、张丹等一批营养讲师。走进营养师培训行业。红叶公共营养师培训逐渐被人们熟知，年培训人数和考试通过率令人满意，全年各科培训总人数达到2600人。不仅如此，学校还注重开发相关行业的用工合作单位，开展校企联合，为学员免费推荐工作。
2009年
2009年 红叶开设了育婴师、家政服务、母婴护理等专业认证培训，届时学校培训项目增加到了十二个专业。红叶对心理咨询师、人力资源师等国家统一考试的重点项目教师队伍进行了精心整合，使红叶拥有了大连最强势的讲师团队，使各专业授课质量和考试通过率在学员中口碑相传。
2010年
红叶开设了医药商品购销员认证培训项目，学校培训项目增加到十三个专业。同时经辽宁省有关部门]批准，率先在大连开展了人力资源管理师一级和公共营养师二级认证培训。作为大连市政府普惠制定点培训学校，红叶积极开展培训，普惠制培训人数和考试通过率名利一流。年培训人数超过3000人、被大连市人力资源和社会保障局评为大连市优秀办学单位。
红叶学校发展理念
眼界决定境界，布局决定结局，定位决定地位，态度决定高度。在实践中，有什么样的发展观，就会有什么样的发展道路和发展模式，就会对学校的未来产生根本性的影响。大连红叶培训学校要想在当今激烈的校际竞争中胜出，就必须在进行战略决策时坚持科学发展观，立足于高起点、高规格、高标准、超前性、大思路、大手笔来规划学校未来的发展愿景，以高质量的办学水平赢得社会的认可和尊重，推动学校持续、快速、和谐发展。
在大连怎么样成为好的中式烹调师？
追求高水平
好的中式烹调师必须有中式烹调师的职业道德。只有培养好中式烹调师的职业道德，中式烹调师才能在行业中取得成功和成就。良好的烹饪道德主要包括四个要素：一是热爱行业，立足本职。二是要扎实工作，不断提高。三是谦虚谨慎，持之以恒。第四，要对同龄人友好，尊重前人。我们的技能是前人经验的积累，所以我们应该尊重他们，向他们学习，与他们友好相处。
大连红叶教育机构特色
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红叶学校管理理念
眼界决定境界，布局决定结局，定位决定地位，态度决定高度。在实践中，有什么样的发展观，就会有什么样的发展道路和发展模式，就会对学校的未来产生根本性的影响。大连红叶培训学校要想在当今激烈的校际竞争中胜出，就必须在进行战略决策时坚持科学发展观，立足于高起点、高规格、高标准、超前性、大思路、大手笔来规划学校未来的发展愿景，以高质量的办学水平赢得社会的认可和尊重，推动学校持续、快速、和谐发展。
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红叶学校人才理念
“以人为本，以和为贵，制度为先，执行制胜”。“以人为本”，是人类社会进步的体现，只有尊重人、爱护人，不断改善师生的工作、学习和生活条件，才能充分调动他们的积极性、创造性；“以和为贵”，这里特指人与人之间要和睦、和善、亲和、平和之意，就是要创造一个“人和”的团队氛围，以“和”来凝聚人心，鼓舞士气；科学的、完善的、与时俱进的制度是学校管理和运作的前提和保障；执行是保证学校政令畅通、工作有序的根本保证。
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红叶学校质量理念
学校的基本建设要配套完善，一流的教学设施、完善的物质建设，合理校园整体的规划师学校发展的重要基础，关系到学校的和谐发展。成绩和通过率是衡量学校教学水平的重要砝码和尺度。学校全体教职员工通过各种途径和方法促进教育教学水平的提高，提升办学质量，以优秀的成绩树立品牌形象，以高的通过率来维护学校声誉，从而打造学校成为知名品牌，享誉四方。
中式烹调师证的适用范围
中式烹调证适用范围
（1） 在工作中。在职业介绍所就业的劳动者，在实行准入管理的工种范围内就业的，必须持有国家职业资格证书。用人单位和职业介绍所发布招聘技术工人广告时，必须在应聘者应当具备的条件中注明职业资格要求。
（2） 新劳工。普通高中、职业高中、职业中专和大学毕业生的新增劳动力，不仅要经过职业培训和职业教育，还要取得毕业证书，必须取得相应的职业资格证书，方可在门禁技术工作范围内就业。
（3） 在工作中。从事技术工作但没有相应职业资格证书的在职人员，必须参加职业技能培训，取得职业资格证书后上岗。
（4） 调动人员。对已取得职业资格证书但被撤换的在职人员，必须重新参加职业培训，取得本岗位职业资格证书后上岗。
（5） 政策性安置人员。用人单位安排国家政策性安置人员从事技术工作的，应当先组织培训，达到相应工作（职业）的技术要求后上岗。
（6） 下岗工人。下岗职工再就业前，必须经过职业技能培训，取得职业资格证书。
大连红叶教育机构介绍
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大连红叶职业培训学校，2004年建校至今，经历了不平凡的十四年。十四年来，学校始终坚持以信立校，育人为本的宗旨，坚持以教学为基础，以考证为契机，以掌握真才实学未标准，以培养专业合格人才为目标的办学理念；坚持把做沿海城市优秀学校，创中国职业教育示范品牌作为学校的发展方向。具有十八个培训项目，涵盖了国家新职业和技术含量很高的传统职业；拥有四十多名专兼职老师，建立了优秀的师资团队；拥有红叶一部、二部两部校舍，近千平米教学场地，实现了全新的多媒体教学和现代化机械设备教学；建立了科学严谨的教学管理模式，以严谨的教学管理和服务，实现了正规化、科学化教学；学校每年培训人数达千余人，其中国家三级以上的高技能人才占半数以上。被评为大连市优秀办学单位并被推荐为辽宁省诚信办学单位；被确定为大连市普惠制定点培训学校；大连市职业培训协会常务理事单位；大连市总工会再就业培训基地；大连市军队转业干部培训基地；大连市中小学教师心理咨询师培训基地；大连市特色培训机构；大连市教育榜样等称号。
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