课程简介:一、烤面筋技术培训介绍:传授全套技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求。二、烤面筋培训项目介绍:烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是...[详情]
课程简介:一、油炸烧烤/烤香肠技术培训介绍:传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授,油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。二、油炸烧烤培训项目介绍:油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,**高温的油来炸出香脆的烧烤,这种烧烤做法是无烟制的。很多人会认为明明是油炸食品,为什么要叫烧烤呢?那是因...[详情]
课程简介:一、铁板豆腐/土豆技术培训介绍:传授全套技术,专门配制的香料,核心调料配方,开店经营所需设备介绍等等。二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍:铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,豆腐,时至今日,已有多年的历史,深受我国人民、周边各国、及...[详情]
课程简介:一、河南小油条技术培训介绍:带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.让您掌握**本质的技术。二、河南小油条培训项目介绍:小油条是源自于河南特色早餐小吃,在当地是非常受到欢迎的,小油条跟普通的油条不一样。小油条的特点:具有方便,快捷,美味,酥脆等特点,而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的,面积大一点的就叫大油条,面积小一点就叫小油条,油条主要都是经过发面制作的,路...[详情]
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