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俗话说，“一日之计在于晨”。作为一天中非常重要的一餐，早餐的作用不仅仅是“填饱肚子”。没有早餐的日子没有灵魂！它使用不同的仪式来消除我们昨天的疲劳。美味的早餐是美好生活的开始。武汉是早餐王国。在这里吃早餐被称为“早熟”，和“中国新年”一样丰富。早餐种类很多，有干热面、炒酱面、牛肉面、糊汤粉、烧麦、豆皮、油条、面窝，还有普通馒头、馒头、豆浆、豆腐等。

安全放心、方便快捷、卫生优质。据统计，在早餐市场上几乎没有真正让人放心和与众不同的早餐店。由于我市早餐主要由一些低端小餐馆和街市摊位提供，我们应该把消费者最关注的卫生条件和就餐环境放在首位。因此，在经济承受能力允许的情况下，设施条件不应简单，应符合食品卫生标准。市民最期待的是方便、快捷、卫生、优质的早餐供应点。对于所有加盟商来说，功夫磨坚持使用新鲜挤压的安全油作为早餐油，从源头上保证了油的安全，真正实现了安全营养早餐。

1.口味好。如果路人能从很远的地方闻到你店里的食物，买一个味道好的，生意就会很兴隆。2.定价，早餐一般比较经济，不适合卖太贵的东西，所以大多数家庭在上班途中随机购买早餐，所以价格是工薪阶层一个极其重要的选择条件。3.卫生、店面或快餐车、良好的卫生和环境不仅让越来越注重健康的人们放心，而且让用餐者对早餐店感觉良好。4.服务：亲切、热情、周到。周到的服务始终是服务业的最高竞争点。服务是有价值的：服务好，东西更贵，顾客愿意去，因为他们得到了满意的附加值。

小镇做早餐生意对可能出现问题的解决方案：

针对小城镇消费者对早餐的需求不足，早餐店经营者可以通过创新早餐品种，激发小城镇消费者的购买欲望。在小城镇很难买到一些早餐配料。通过改进原材料储存设备，企业家可以在采购时准备更多的原材料。或与周边门店联系专业物流配送公司，以尽可能低的价格解决采购问题。