花馍/花饽饽培训班
理论与实际操作相结合，随到随学
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2023-04-20
导语概要
花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合，随到随学点击咨询我们念念不忘的那些灵魂美食，背后一定是自己生活的写照，不一定要过的多么好，但温馨、甜蜜，有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。
我们念念不忘的那些灵魂美食，背后一定是自己生活的写照，不一定要过的多么好，但温馨、甜蜜，有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。花馍同样以美味著名。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮；正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ；清明节捏面为燕；七巧做巧花( 巧饽饽 ) ， 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等；四月，出嫁女儿给娘家送“面鱼”，象征丰收 ；也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ；寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾；做春燕表示春回大地老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。
花馍课程内容
核心教研多方位指导
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(包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。
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山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面，不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成，做出来的成品，表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃，用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。
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山西风格的花馍花饽饽：教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽，基本上都是观赏性的，保质期很长，好多年不坏。
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内蒙古风格的花馍花饽饽：有纯天然都可以吃的，也有观赏性的，它结合了山东花馍和山西花馍的经典，特别漂亮，美观。
花馍跟普通馒头有什么区别？多款花样馒头不仅能吸引眼球。激发人们的进食，还能补充营养，其实普通的食材也能华丽地转身。原本普通的馒头和蔬菜调汁，同样能姿态婀娜，灿烂如花，如此诱人的花样馒头片。我校所授花馍经过研发已形成的创意。人人都会眼前一亮，馒头片可以用饼干模具做出其他可爱的造型，同理也可做成花样吐司或花样蛋饼，只要发挥想象力，就能制造各种各样的惊喜。
教
学内容
花馍难学吗？我是零基础也能学会吗？不少前来咨询的零基础同学会担心自己能不能学会，也会担心报名后练习的时间够不够，能不能跟上课程的节奏等等诸多烦恼，其实，金茂职业培训学校内的学习时长是根据自己的学习目标来确定的。如果只是爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班，在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来。进行一个系统的学习。不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实，熟练西点制法后，可以举一反三，延伸更多的产品或是自主创新，对将来的就业创业都是十分有帮助的。
花馍/花饽饽
全是用蔬菜汁，果蔬汁，加入牛奶鸡蛋，精面粉和面制作而成
花馍可以用来食用，也可以用来观赏。近年来，金茂职业培训中心把打造花馍产业列为推进农业现代化的重点工程，多次举办金茂花馍技艺培训班，大家经过培训后，成为手工花馍加工能手，带动了一大批人从事花馍加工就业，也有不少学员学完课程之后在自己的家长创业开店。
金茂职业培训学校
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花馍培训班
由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课；由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课；由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。
用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。
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开班时间：随到随学
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