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淄博齐临金茂职业培训学校

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淄博花馍培训哪家好

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2023-04-04

导语概要

花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询花馍培训有必要报班吗?如果你想把花馍做得更精致,想开一家花馍店,不妨来金茂职业学校参观。我们采用小班教学,技术配方绝不保留,核心技术全部教到位。

  • 淄博花馍培训哪家好

    花馍/花饽饽培训班

    理论与实际操作相结合,随到随学

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花馍培训有必要报班吗?如果你想把花馍做得更精致,想开一家花馍店,不妨来金茂职业学校参观。我们采用小班教学,技术配方绝不保留,核心技术全部教到位。不论有无经验,短期内都能让每位学员熟练的全部的技术,保护级非物质文化遗产是我们的重要责任,想报名学得一技之长的小伙伴们,欢迎到我校参观学习吧!

花馍课程内容


  • 1.山东风格的花馍花饽饽

    2.山西风格的花馍花饽饽

    3.内蒙古风格的花馍花饽饽

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核心教研多方位指导

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    (包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。


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    山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面,不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成,做出来的成品,表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃,用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。



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    山西风格的花馍花饽饽:教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽,基本上都是观赏性的,保质期很长,好多年不坏。


  • 内蒙古风格的花馍花饽饽:有纯天然都可以吃的,也有观赏性的,它结合了山东花馍和山西花馍的经典,特别漂亮,美观。


花馍同样以美味著称。金茂培训学校的花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种,乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽) 。形如石榴、桃、虎狮、鱼等;四月。出嫁给娘家送“面鱼”。象征丰收;也有出嫁作陪嫁用的“老馄饨;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等,花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。

教 学内容

花馍培训哪家好?如何挑选学校?学花馍选择在金茂职业培训学校学习的优势:其一教学经验丰富技艺精湛,善于创新,充满力,体现了我们为人师表的高要求高标准;其二教学内容新颖,学会后便能创造潮流。时尚前沿的技术。就业有方向,创业更无忧;其三采用开放式教学。“知识+技能”一体化教育模式,理论知识更扎实,操作技能更实效,以实践操作强化训练为主,理论为辅,让每个人都学到真技术,其四就是针对零基础学员,采用一对一的教学方式,真正的小班学习,学习设备充足让每个前来学习的学员都能操作,只有这样才能让每个前来学习的学员满载而归。

花馍/花饽饽

全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成


老一辈的人很多人都会做花馍,尤其是北方人,花馍是汉族传统名点,是人工用面粉做成的各种样式的馒头,因花式多样而命名为花馍。有生日花馍、节日花馍、婚嫁花馍、寿诞花馍等较为完整的花馍体系。目前,花馍有无数个品种。花馍2008年被列为非物质文化遗产。

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花馍培训班

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。

用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。

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在金茂你能学到什么

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    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

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    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

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