食为先特色小吃培训
实战操作秘诀全公开 大大节省开店成本
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-07-02
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1、奉化牛肉面技术讲解、原料认识、采购、保存;
2、牛骨的选择、清洗、保存;
3、牛肉的选材、制作、保存;
4、学习奉化牛肉面核心调料的制作;
5、学习高汤的配比、熬制、火候的控制及保存;
6、学习面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
7、粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
品牌分校遍布全国、 学习方便设备完善、 数十家分校同时开课
品种众多-火热项目、 口味地道-开店火爆、 价格亲民-不限学时、 手把手教-学会为止
专业老师教学指导、 实力雄厚实操式演练
专业技术研发团队、 资深售后团队服务、 终身技术支持提升
依托专业厨师、专业技能、专业品牌、专业教学模式,坚持“诚信办学、手工教学、社会效益和经济效益并重、企业效益、员工效益、社会效益和社会效益并重”的理念,联盟期待您加入食为先创业的家庭。
商铺布局
基本上,咱们应该保证窗户洁净亮堂。用很多的钱装饰商铺是绝对没有必要的。顾客吃零食时,很少留心前面的奢华。他们更关心食物的味道、营养和健康。只需零食质量达标,店内洁净美丽,就不愁没生意。小吃店要比其他小店更注重卫生,让顾客在看餐具时感觉舒畅,觉得这家店够洁净,值得再次表扬。该店应装备可容纳15人的桌椅,面积约30平方米
客户定位
小吃店的消费一般不高,归于群众消费。客户定位合适各年龄段。
方位选择
保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
保障二:一性次缴费,保证中途不收任何费用;
保障三:签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;
保障四:保证学会,学习不合格者,可以反复练习,直到学会满意为止;
保障五:享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失。
当我们选择自发形成的商场区段时,往往会在一些长期的街道或商场中发现一些类型的产品“会集商场”。商场证明,在一些会集区域更容易吸引顾客。例如,这条街是由小吃做成的。很多人想吃零食时会选择先来这儿。
依据事务项目选择地址。依据你开的不同餐饮项目,你对地址有不同的要求。例如,你开一家饭馆,这就要求你在人流很多的地方开一家饭馆。如果你只开一个小吃摊,那么在一些小吃会集的街道上就相当不错了
食为先餐饮技术实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今,已经走过10余载。
目前食为先小吃培训拥有数十家分校,遍布广东、湖南、江西、福建、浙江、江苏、上海等区域,辐射全国各地。更拥有200多种热门特色小吃餐饮项目,数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌,每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。
选择中心的话就跟选目标相同,一定要谨慎。要全方位的调查后再决定。 主要有几个方面:
1、办学阅历
有丰盛办抄学阅历的中心一定有非常老练的教育形式,选择这样的中心肯定是比较好的。
2、师资力气
有好的教师才华成果更好的学生,也能实在的学习到技能。
3、课程设置
学厨师是操作性很强的,一定要注重中心课程的实操知比例,但也不能满是实操,仍是要有一点的理论课程比例。
4、教育设备、教育环境
一所好的培道训中心,一定有针对性的教育设备和教室,这样才华让学生更好的学习。
5、开店辅导
正规专业的厨师中心,一般除了教育生技能之外,还会有开店、资料选购等一系列的训练辅导课程。
今日已有25人申请,本月限额500名