西安培训凉皮班 凉皮培训学校 学习做凉皮 西安嘉诺小吃培训机构

西安小‌‌吃培训中心专业的小吃培训机构倡导“绿色环保，承旧扬新”的现代饮食文化和“不断超越，成就卓越”的经营理念，西安小吃培训陕西凉皮学习专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃的

创新和推广，将技术开发、餐饮人才培训输出、品牌运营与市场化相结合，学习凉皮做法为广大中、小

投资者提供专业、科学的服务，西安小吃培训竭力确保每一位投资者的利益持续化。

课程介绍

陕西凉皮分为宝鸡擀面皮，秦镇米皮，陕西凉皮，汉中热米皮，其中每种凉皮都有其特色，凉皮辣子油的做法也都是不一样的

理论学习

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.凉皮凉面凉粉红油，调料的做法;

凉粉，凉面，凉皮的做法;

配料调料与主食的比例搭配;

原料采购、存放、保鲜技术;

开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

备原材料，老师旁边检查指导。

自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式

陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快。【教学师资】

岳亚军

擅长：

海鲜、烧烤、凉皮各种风味小吃类。

所获荣誉：

2014年在山东“厨王争霸赛”荣获银牌。

行业经历：

2009年山东青岛酒店任职，业余时间专研鲁菜、烧烤、海鲜的制作，是酒店研发创新团队组长。

2013年山东如意大酒店副厨师长

2016年前往上海烹饪学校技术进修。

行业评价：

热衷于钻研全国各地风味特色小吃。经过多年的经验积累、研究，具有丰富的小吃专业技能和实践教学能力。

是小吃行业不可多得的人才。

西安嘉诺其它面食培训项目：

扯面系列、炒面系列、焖面系列、凉面系列、爆炒三绝、臊子面系列、蘸水面系列、菠菜面系列、刀削面系列、饸饹面系列、肉丝面系列、肉沫面系列、手擀面系列、削筋面系列、盖浇面系列、剪刀面系列、罐罐面系列、骨汤面系列、重庆小面系列、兰州牛肉拉面、新疆大盘鸡拌面、腊汁肉揪面片、户县软面、四川担担面、红烧牛肉拉面、红烧排骨面、葱油拌面、安徽板面、热干面、biangbiang面

学校介绍

西安嘉诺餐饮管理有限公司，是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司，主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米，目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备，组建了研发团队，并配备25个实体后厨操作间，营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训龙头企业，为国内外餐饮创业者提供特色技术培训与服务。

发展历程

2012年 成立隆诚餐饮管理有限公司

2014年 更名嘉诺餐饮管理有限公司 成立400㎡实体店

2016年 正式入住3500平米办公楼 增加技术加盟业务

2018年 规模扩大至4500平米， 团队人员共130余人

学校特色

1、**汇聚 传道授业

高薪聘请业界**50余人。因材施教以30%理论 70%互动实操 **手把手指导 独制秘方 一人一灶的教学模式，保证每一名创业者都享受高品质的教学服务，学到真正技术。研发团队协助创业者提高市场竞争力，持续进行新品升级。

2、项目齐全 特色配方

嘉诺餐饮历经风雨以陈推新，成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如，陕西凉皮-采用工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，搭配秘制辣椒油、调料水等配菜，色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚，在传承的基础上结合国人餐饮习惯，把历史美食现代化，配方科学化，制作工艺标准化。

3、保姆式一站服务 省心、放心

优势：技术免费升级、带店指导、运营管理

专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧；项目技术方面，嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新，协助学员提高市场竞争力。

4、 专业铸就实力 技术成就财富

截止目前，嘉诺共培训了89571名学员，店铺总数超过6万家，学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市，远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员，在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆，引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员，经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。

详情热线：17051290180（微信同号）

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