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有很多家长认为市面上的辅食不安全，喜欢给宝宝自己做辅食，这样可以让宝宝吃的更健康，那么宝宝辅食怎么做？婴儿米粉怎么做呢？今天我们就来说说好吃又营养的婴儿米粉制作方法。

1、准备好大米，最好使用早稻米，千万不要用糯米哦。

2、准备辅料：乌豆（补血的功效）、莲子（清火的功效）、核桃（补脑的功效）、意仁米（补肾的功效）、鸡肫皮（消化的功效）、山药（消化的功效）

3、将辅料放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将大米中火炒三分钟。然后将已经炒好的辅料倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入下一步了。

4、将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

5、磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。

6、将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉（量的多少取决于孩子）。倒入小锅中（铁质的水勺也行），再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成！

7、当然也可以添加一些其它的辅食，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。

当然了如果觉得以上方法太复杂的话，我们还有直接制作米粉的方法。

1、先把大米洗干净，泡半小时。

2、在泡米的同时，往锅里倒适量水烧开，用开水煮米能保证米的营养不流失。米和水的比较大概是1：2.5吧。实际的比例还要根据米的生长环境有所区别，东北大米比较硬，得多煮会，所以得放多一点水，而南方比较软，可以少煮会，就不用放太多水。

3、水开后，将泡好的米倒进入再煮。锅开会再煮10分钟，闷10分钟。这样营养美味的大米就做好了。

4、这样的大米大一些的宝宝可以直接吃，辅食初期的宝宝还不行，还需要我们再加工一下。将大米盛到宝宝吃饭用的小碗里面，用勺子将米一点儿一点儿压碎。待米温度合适了就可以给宝宝吃了。

另外一定要注意，如果用的是铁勺，温度不能热了，以免烫着宝宝，初期还是用硅胶勺比较好，这种勺比较软，导热也没有那么快。

自己制作的米粉保存了大米的米油，这种米油对宝宝非常好，能保护宝宝的胃。

等宝宝大一些，我们可以在里面放点蔬菜煮进来，这样营养更丰富了。

以上就是宝宝辅食米粉的自制方法了，妈妈们可以根据宝宝的情况制作米粉哦，适当的加一些营养丰富的蔬菜更好哦。

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