产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。

　　月子餐大致分四个阶段：

　　1、第一阶段(1～2周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等，使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合);

　　2、第二阶段(3～4周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官);

　　3、第三阶段(5～6周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态);

　　4、第四阶段(7～8周)健体修身、美容养颜(进一步调整产后的健康状况，净化机体、增强免疫力)。

　　产妇月子餐食谱推荐：

　　荤菜：可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。

　　素菜：可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

　　汤：可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。

　　主食：米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。

　　月子餐之第一天

　　一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.

　　剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐

　　萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

　　韵妈提醒您：

　　临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。

　　第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新颖生果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所以及时补充钙也很需要。

　　月子餐之第二天

　　早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也好。

　　下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的。

　　晚：白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-催奶的)和国药路路通(有效通奶)。

　　月子餐之第三天

　　早：白米粥(里面搀兑点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿。

　　午：白米粥(里面搀兑点小米)。

　　晚：白米粥(里面搀兑点红枣)，清炒鸡毛菜，路路通。

　　注：

　　小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。

　　红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。

　　从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果，别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

　　喷鼻蕉粥

　　材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。

　　方法：白米洗净，将喷鼻蕉去皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。

　　功能：清热润肠通便。

　　月子餐之第四天

　　早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

　　午：鲫鱼汤(催奶的)，加一个冲鸡蛋。

　　晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤

　　注：

　　鲫鱼不要与鸡肉同食.

　　黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。

　　红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。

　　月子餐之第五天

　　早：白米粥，一个豆沙包

　　午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

　　晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

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　　月子餐之第六天

　　早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

　　午：白米粥，鲫鱼汤，其他青菜

　　晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

　　月子餐之第七天

　　早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋(二个)，路路通

　　午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

　　晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥

　　注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。

　　月子餐之第八天

　　早：黄豆 花生米(去皮,由于花生皮会回奶)，打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

　　上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉

　　中午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤

　　下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕

　　晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭

　　月子餐之第九天

　　早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

　　上午：鸡汤(鸡 薯蓣 黄芪 枸杞 大枣 姜 葱。)

　　午：鲫鱼汤 鸡蛋 面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕

　　下午茶：猕猴桃

　　晚：公鸡汤 鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜

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　　月子餐之第十天

　　早：鲫鱼汤下面条 一个鸡蛋 小菘菜

　　上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤

　　中午：酒娘 二个鸡蛋

　　晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜

　　月子餐之第十一天

　　早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉

　　午：排骨炖薯蓣 面疙瘩

　　晚：三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗) 面条 青菜 黄芪

　　月子餐之第十二天

　　早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

　　午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。

　　晚：红豆餐。

　　注：

　　麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。

　　红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止(30-40分钟)。起锅时可插手红糖。

　　月子餐之第十三天

　　早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋二个

　　午：麻油鸡汤 面条

　　下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤

　　晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

　　注：

　　黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手 川军豆 枸杞 黄芪 当归 天麻草 葱 姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。

　　月子餐之第十四天

　　早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(外貌淋上麻油)，一只奶黄包

　　上午：猪肚汤

　　午：猪肚汤 青菜面条，黄豆猪手汤

　　下午：麻油鸡汤

　　晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

　　夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

　　月子餐之第十五天

　　早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，二个奶黄包

　　午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤

　　下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤

　　晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩 猪肚汤 薯蓣

　　月子餐之第十六天

　　早：酒酿煮汤圆，鸡汤

　　午：猪肚薯蓣汤 面条，排骨汤(枸杞 黄芪 天麻草 当归)

　　下午茶：红枣木瓜汤

　　晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭

　　附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便.

　　月子餐之第十七天

　　早：一个奶黄包，酒酿冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤

　　午：猪肚汤 面条

　　下午茶：鸡汤(麻油鸡)

　　晚：鸡汤 一碗大米或小米做成的饭

　　月子餐之第十八天

　　早：公鸡汤 面疙瘩 青菜，龙眼枸杞花生汤

　　午：肉丸汤(猪肉丸 青菜 鸡蛋)，鲫鱼汤

　　下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

　　晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤

　　月子餐之第十九天

　　早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸蛋

　　午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

　　晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

　　月子餐之第二十天

　　早：酒娘煮蛋，二个奶黄包，一个黑米糕

　　午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

　　下午茶：鲫鱼汤

　　晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜

　　月子餐之第二十一天

　　早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤

　　午：猪肉丸( 薯蓣) 菠菜 鲫鱼汤

　　下午茶：鲫鱼汤

　　晚：黑大米或小米做成的饭 红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤

　　月子餐之第二十二天

　　早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕

　　午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤(汤里加了西红柿)，炒青菜

　　晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜

　　月子餐之第二十三天

　　早：酒酿煮鸡蛋(放了三个鸡蛋!)一个黑米糕，一个奶黄包

　　午：麻油鸡

　　晚：鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜

　　营养提醒：

　　黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。

　　产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿

　　月子餐之第二十四天

　　早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

　　午：莲藕排骨汤( 枸杞)，青菜

　　晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸

　　月子餐之第二十五天

　　早：1碗豆浆，二个奶黄包

　　午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤(内有枸杞)

　　下午茶：麻油鸡

　　晚：猪肚炖薯蓣 5粒牛肉丸

　　营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源

　　月子餐之第二十六天

　　早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒酿煮蛋

　　午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤

　　晚：公鸡汤，炒青菜

　　月子餐之第二十七天

　　早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包

　　午：麻油鸡 面条

　　晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

　　月子餐之第二十八天

　　早：鲫鱼汤，二个豆沙包

　　午：黑鱼汤，麻油鸡

　　晚：鱼汤面条 青菜

　　夜餐：花生白米粥.

　　月子餐之第二十九天

　　早：虾仁馄饨

　　午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭

　　晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭

　　夜餐：酒酿 1个鸡蛋

　　月子餐之第三十天

　　早饭：鲫鱼汤底下面条 一个鸡蛋 小菘菜

　　中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭

　　晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭

　　月子里吃的东西很讲究的，以上30天食谱供大家参考，不一定非得完全一样，但是该注意的还是要注意。