1.稀释剂(填充剂)
淀粉、蔗糖、糊精、乳糖、预胶化淀粉、微晶纤维素(MCC)、甘露醇、无机盐。其中微晶纤维素(MCC)有“干黏合剂”之称。
口诀:干味精无糖一定稀糊
干:甘露醇;味:微晶纤维素;无:无机盐;糖:蔗糖、乳糖;定:预胶化淀粉、淀粉;稀:稀释剂;糊:糊精。
2.崩解剂
干淀粉、羧甲淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联羧甲基纤维素钠、交联聚维酮、泡腾崩解剂
口诀:崩解淀粉羧淀钠,低代交联小苏打。
崩解:崩解剂;淀粉:干淀粉;羧淀钠:羧甲淀粉钠;低代:低取代羟丙基纤维素;交联:交联羧甲基纤维素钠、交联聚维酮;小苏打:泡腾崩解剂。
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