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重庆楚留仙烘焙学校

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重庆英式翻糖培训

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班制:周末班

重庆楚留仙国际烘焙学校
上课(咨询)地址:重庆市江北区观音桥东环路
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课程介绍

一群热爱甜品的年轻人,我们将甜品当作艺术品

A group of young people who love sweets, we treat desserts as works of art.

翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料,可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,保存时间长。

 

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专业的我们将帮助您驰骋西点界,翱翔未来

开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群,有法式甜品,港台甜品饮品

英式翻糖,韩式裱花,奶油裱花,欧包法包,西点烘焙等课程

 

英式翻糖

翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料,可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,保存时间长;它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。须注意的是干佩斯(gum paste)非常容易变乾,因此必须随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧,只要稍微接触空气,很快就会变硬。

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重庆西点烘焙

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